<ins id="omyeg"><video id="omyeg"><var id="omyeg"></var></video></ins>
      <ins id="omyeg"><video id="omyeg"><optgroup id="omyeg"></optgroup></video></ins>
      1. <sup id="omyeg"><track id="omyeg"></track></sup>
        所在位置:佳釀網 > 酒業新聞 >

        酒水流通市場新風口 看中糧名莊薈解密進化式增長

        2018-10-24 08:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

        當前,中國進口酒市場依然呈現出巨大的上升潛力,這從相關數據中可見一斑:海關數據顯示:2018年1-6月,我國進口葡萄酒3.9億升,比2017年同期增加9.3%;價值127.1億元人民幣,增長17.6%。

        根據Vinexpo(波爾多葡萄酒暨烈酒展覽會)和IWSR(國際葡萄酒及烈酒研究所)發布的報告,中國葡萄酒市場在接下來3年時間里,平均每年將增長超過30%,到2021年市場規模將達到230億美元,僅次于美國。

        然而,并未與數據“翩翩起舞”的市場表現卻是:進入2018年以來,中國葡萄酒市場的節奏被貼上了這樣的標簽:以歐盟為代表的原產國葡萄“減產”、匯率頻繁變動導致的“漲價”聲不斷;新零售、消費升級等熱詞加身,渠道愈加碎片化;旺季不旺成為新常態……在海關數據仍舊顯示增長的大背景下,大部分酒商卻紛紛反映:2018年銷售壓力比較明顯,特別是進口酒第三季度銷量急轉直下。

        在業內專家看來,進口數據保持高速增長,但是市場經營困難這對“矛盾”,折射進口葡萄酒潛力巨大和經營“小散亂”的沖突。同時,從以中糧名莊薈為代表的領軍企業來看,進口酒行業逐漸表現出4大趨勢:

        1. 第一品牌化 :開放渠道,更趨向和第一品牌合作 ;

        2. 渠道多樣化:商超下降,電商突起;

        3. 進口商規;盒∵M口商承壓明顯;

        4. 供應鏈集中化:實力企業未來將獲更好資源。

        在這樣的背景下,中國葡萄酒行業內從業人士越來越達成共識——傳統的增長模式將發生顛覆性改變,不確定性時代已經到來,“大多數企業今天面臨的困境和痛點歸根結底在于增長乏力,而進化是新增長的唯一路徑”——就在行業專家提出“新增長理論”的當下,如何實現新增長卻成為大家關注的焦點。尤其是在以中小企業為主的進口酒行業,頭部企業的引領與示范力就顯得更加重要。

        優商戰略升級,聚焦新動能

        2018年10月,正值第99屆全國糖酒會開幕,從未缺席過該活動的中糧名莊薈在此期間發布了重磅訊息:

        聯合最優品牌、最優通路、最優平臺與消費者實現融合共享,創建互聯共通的商業模式,這便是中糧名莊薈建立“中國進口酒大品牌首席運營平臺”關鍵一環的優商工程。而這項率先刷新行業認知的模式中心便是:名莊第一 +名牌第一+ 規模第一+模式第一的全渠道、全價位段、全品牌、全覆蓋以及充足的價值鏈設定。

        從當前來看,進口酒行業已經進化為“新四化”階段:即資本化、產業化、平臺化以及全球化。優勢資源向頭部企業靠攏,小玩家逐漸被淘汰出局,單純性的貿易正在失去核心競爭力,只有平臺化思維才能應對行業挑戰。

        而此次升級后的優商戰略充分解讀了這一點:

        1. 在產品方面,底部產品擴品增量;腰部產品聚品增量;頂部產品精品上量;打造以格蘭蘇、奔富MAX,圣麗塔120,麥格根為核心的第一品牌爆品的矩陣。

        2.提出“RTM 戰略 4 + 3”:重新對客戶進行定位升級。

        3.打造創新型營銷協同模式;

        4.在渠道方面,對服務于名煙名酒行的“金網工程”、服務于連鎖餐飲的“全球美酒直供”、以及促進終端動銷的CRM系統優商平臺—345工程排兵布陣。

        正如中糧酒業副總經理兼長城酒事業部總經理兼中糧名莊薈總經理李士祎提出的:“新的商業秩序中,變和不變均是應對新增長挑戰的命題——新模式的應用,與消費者建立全新的溝通,是變化的;以人為本,建立生態是不變的。幸運的是,中糧名莊薈優商渠道做的就是這樣的事情,我們運用大品牌、大平臺、新思路、新戰略真正的把大品牌做大,做成中國市場上進口酒的第一品牌。”

        連鎖戰略升級,破壁“品牌營銷”

        2018年之于中糧名莊薈,被行業解讀為:“具有里程碑意義的一年”,開展“新零售”模式,連鎖業務持續不斷深化地面服務能力,在組織結構、品牌建設、單店盈利、區域招商、促銷推廣以及廠商合作模式等關鍵環節上取得了顯著進步和完善,為名莊薈連鎖的長遠穩定發展打下了堅實基礎。目前,中糧名莊薈連鎖店在全國遍地開花,數量幾乎每天都在刷新,截止目前已有500余家門店,輻射消費者超過2000萬人,在酒水行業是前三名,并保持著快速穩健的增長,整個2018年預計增長率為50%。

        事實上,近幾年來,進口葡萄酒市場經過不斷調整,已經逐漸在建立新一輪商業秩序——即通過“新價值、新模式、新服務、新文化”來實現新商業環境下的效率與創新。也正是在這樣的背景下,中糧名莊薈曾旗幟鮮明的提出一個主題:大品牌的力量。這個大主題得提出基于以下幾點:

        1. 數據顯示葡萄酒、啤酒、烈酒三大酒類進口量及進口額均逐年增長,年均復合增長率為21%,進口酒行業一直處于高速增長中;

        2. 連鎖化程度是評判行業成熟度的標志,中國連鎖行業的發展水平和發達國家相比依然很低。但是近年來,伴隨著經濟發展和產業結構升級,我國的連鎖化經營程度將加強,連鎖化正迎來高速發展的風口。

        3. 新中產崛起消費升級風口,呼喚更專業的酒類平臺。

        在這樣的大環境下,中糧名莊薈的戰略部署就顯得尤為重要,也正由此,我們在此次秋季糖酒會期間看到了這令人震撼的重磅發布:500家連鎖店組成“夢之隊”,打造“中國酒類產業鏈連鎖新零售第一平臺”。

        回顧今年3月,成都春季糖酒會,中糧名莊薈正式發布新零售升級戰略,并在業內獨創性提出了“新零售3+營銷模型”,全面增強酒類新零售單店盈利效能。經過210余天的實戰,“新零售3+”已經實現良好成果并被賦予了新的價值:對以消費者為核心、直營驅動、加盟協同、聯盟補充的區域市場有效覆蓋;以社區、單位以及商戶客群為圓心,不斷升級門店生意,逐漸由傳統經營模式向線下+線上、店內+店外、零售+服務的新零售模式靠攏。

        從實踐到實戰,中糧名莊薈的連鎖戰略被業內人士稱為“進口酒連鎖渠道的特斯拉”,其快速成長,真正滿足消費者升級、個性消費的服務和體系,通過這種潛移默化的方式,進一步強化在消費者心目中行業領導者地位的品牌認知。

        肩負責任,持續正向賦能,釋放全局視野的創新力量

        近幾年的點滴積累,有輝煌也有坎坷,有機遇也有挑戰,作為行業領導者,中糧名莊薈在助力中國進口酒行業發展中從未停下探索地腳步。尤其是在2018年,中糧名莊薈在新零售升級戰略的指引下,利用九大賦能釋放了全局視野的創新力量:

        1. 品牌賦能:背靠“中糧大品牌”,中糧名莊薈是目前國內最有影響、最可信賴的中國進口酒產業鏈整合創新平臺;

        2. 供應鏈賦能:獨創“3+3+3”產業鏈整合模式,即“三名主義+三明標準+三直模式”,打造全球產業鏈整合模式。

        3. 產品賦能:聚焦進口葡萄酒、進口啤酒、進口烈酒、名優白酒四大產品品類,尤其是在進口酒產品方面,掌控頂尖資源,打造同業最強產品矩陣。

        4. 以政策賦能,通過大平臺、大品牌孵化大商超商;

        5. 培訓賦能,搭建四大培訓系統,構建中國酒業連鎖新零售營銷鐵軍;

        6.建店賦能:全程助力門店建設,全面升級店面形象,強化體驗。

        7. 戰術賦能:以戰養戰,集中爆量;

        8.專家賦能:邀請大師級專家、外籍酒莊、講師等進行品鑒會營銷;舉辦酒評家、酒莊莊主、業內KOL品鑒會及互動活動;

        9.技術賦能:線上、線下大數據鏈接,構建新零售平臺。

        據悉,2018年,名莊薈連鎖啟動‘千店賦能計劃’,通過“海陸空”三位一體支持政策,實現從全面引領到滲透式陪跑360°全方位賦能。

        正如李士祎所說:“在進化的道路上,無論是持續性創新還是顛覆式創新,都以增長為導向,F在每個企業的目標不僅僅是某一次的增長,而是如何實現可持續增長。我們研究大的經濟環境所帶來的機遇、挑戰以及創新與變革,以此來挖掘中糧名莊薈這個‘頭部企業’在推動行業擴容中的價值與作用。”

          關鍵詞:中糧名莊薈 葡萄酒  來源:佳釀網  佚名
          商業信息
          坐在脸上舌头使劲添
            <ins id="omyeg"><video id="omyeg"><var id="omyeg"></var></video></ins>
            <ins id="omyeg"><video id="omyeg"><optgroup id="omyeg"></optgroup></video></ins>
            1. <sup id="omyeg"><track id="omyeg"></track></sup>