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        日本:擬限制葡萄酒原產地名稱

        2015-09-15 09:45  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

        日本即將推出新規,要求標注為日本葡萄酒的產品必須全部以國產葡萄釀制而成。

        目前日本約有75%的釀酒葡萄原料來自進口,但以進口原料生產的葡萄酒仍然可標稱“日本葡萄酒”。相比之下,多數主要產酒國都對原產地標注有嚴格的規定。日本仍將允許以進口原料釀酒,但生產商必須在酒標上明示。

        新規定還將要求標稱產自某地區的葡萄酒,必須有至少85%的原料來自該地區。此外,原料產地和酒廠所在地位于不同地區的,也必須在酒標上注明。

        據日本媒體報道,日本國稅廳一位負責人稱,這項新法規至少在最近兩年中不會實施。

        日本多數葡萄酒都在國內消費,Koshu of Japan等葡萄酒生產商近年來積極推進出口,在ProWein等大型展會亮相,并打入了英國的一些高檔餐館。一些生產商對這一新規表示擔憂,他們認為這樣會讓人們認為國外原料釀制的酒品質低劣,而且難以獲得質量可靠的供應來源。

        山梨縣(Yamanashi Prefecture)的葡萄酒產量占到了全國的40%,該地區的一位生產商表示:“葡萄產量在不斷減少,種植農們很難找到人愿意接手種植。葡萄種植受天氣影響顯著,我擔心他們是否能獲得穩定的產量。”

        雖然日本有100多家葡萄酒廠,美國農業部2014年的一份報告指出,日本80%的葡萄產量來自于5家大型生產商。

        根據 Vinexpo的調查,日本國產葡文章來源華夏酒報萄酒占到該國葡萄酒消費總量的約1/3。近年來,日本葡萄酒消費量穩步上升,到2012年達到3460萬箱(9升/箱),從而使日本成為亞太地區第三大葡萄酒市場,僅次于中國和澳大利亞。

          關鍵詞:葡萄酒 日本  來源:《華夏酒報》  佚名
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